Resep Tofu Saus Pedas Manis Bikin Ketagihan

Resep Tofu Saus Pedas Manis Bikin Ketagihan

Resep Tofu Saus Pedas Manis Bikin Ketagihan

Resep Tofu Saus Pedas Manis Bikin Ketagihan

Cantikpintarmasak.com - Tofu Saus Pedas Manis bisa menjadi salah satu masakan paling menggoda selera. Bagi bunda yang masih bingung mau masak apa Tofu pedas bisa menjadi pilihan yang menarik nih. Kali ini Canpir akan mencoba untuk membuat resep masakan dari bahan dasar tofu, tpi sebelumnya tahukah perbedaan antara Tofu dengan Tahu?

 Dari tekstur Tofu sedikit lebih halus, Hal ini bisa dipacu oleh kandungan air pada Tofu sehingga mudah hancur. Sementara itu tahu memeliki tekstur yang cukup padat sehingga tidak mudah hancur. Sekilas memang hampir sama namun ada sedikit perbedaan diantara keduanya. Untuk memudahkan bunda dalam memasak kali ini saya akan memberikan resep Tofu Saus Pedas Manis bikin ketagihan.

 Melihatnya saja sudah menggoda apalagi mencobanya dijamin puas deh. Tofu Pedas Manis ini menggunakan bahan dasar Tofu ditambah dengan Maizena, bawang putih, bawang bombai, kecap manis, kecap asin dan bahan lainnya sehingga memiliki cita rasa yang menggugah selera sehingga cocok untuk keluarga di rumah. Bunda bisa menambahkan vasiasi tersendiri untuk menambah keindahan rasa Tofu ini.

Resep Tofu Saus Pedas Manis Bikin Ketagihan


Bahan bahan :
  • 2 bungkus tofu
  • 10 sdm maizena
  • 1 siung bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 1 lembar daun bawang
  • 5 sdm mentega
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 buah wortel
  • 50 ml air matang
  • Gula Secukupnya
  • Lada Secukupnya
  • Garam Secukupnya

Cara Membuat Tofu Enak:

1.Pertama silahkan potong terlebih dahulu Tofu yang ada sesuai dengan selera bunda. Setelah itu lapisi dengan menggunakan tepung maizena dilanjutkan dengan menggunakan teknik deep fry seperti biasanya, kemudian tiriskan beberapa menit.
2.Sambil mengunggu tiris, silahkan iris seperti biasa bawang bombai, wortel, bawang putih, dan daun bawang.
3.Jika sudah selesai, tumis semua bahan tadi dengan mentega. Setelah agak harus masukan kecap manis, kecap asin beserta saus sambal. Jangan lupa tambahkan juga air, gula dan garam secukupnya.
4.Aduk sampai kental, masukan Tofu yang sudah di goreng pada tahap pertama.
5.Tunggu hingga bumbu pedas menyerap ke dalam Tofu, Jika dirasa sudah maka Tofu Saus Pedas Manis siap disajikan.

 Bagaimana, cukup mudah bukan untuk membuat  Tofu Saus Pedas Manis. Saya sudah mencoba resep tersebut sehingga bunda bisa mengikuti langkah mudah diatas jika ingin membuat makanan enak, lezat dan bikin ketagihan. Untuk bahanya sendiri sangat mudah didapatkan di pasar, tukang sayur, minimarket atau Supermarket. Bagi bunda yang susah untuk mendapatkan Tofu bisa menggantinya dengan Tahu.

 Sekian dulu dari saya bun, semoga resep membuat Tofu enak diatas bisa menjadi reverensi dan panduan untuk menghidangkan maknan lezat. Jangan lupa share artikel ini kepadanya bunda lainnya semoga apa yang sudah disampaikan diatas dapat bermanfaat, terimakasih.
Blogger
Disqus
Pilih Sistem Komentar

Tidak ada komentar

Advertiser