Resep Kaki Naga Tofu Saori Saus Szechuan

Resep Kaki Naga Tofu Saori Saus Szechuan

Resep Kaki Naga Tofu Saori Saus Szechuan

Resep Kaki Naga Tofu Saori Saus Szechuan

 Cantikpintarmasak.com - Resep kaki naga tofu saus szechuan menjadi topik menarik yang akan saya bahas pada kesempatan kali ini. Suatu hari saya berjalan ke Yogya dan disana tidak sengaja menemukan Saori Saus Pedas Ala Szechuan. Dalam hati mungkin ini versi terbaru dari varian saus praktis ala Saori.

 Saus Pedas Ala Szechuan ini mungkin bisa pelangkap makanan yang menggoda selera. Salah satu hidangan yang bisa menggunakan saus terbaru ini adlaah kaki naga tofu saus szechuan. Pernah denger tidak? Mungkin diantara mom semua masih ada yang asing dengan hidangan ini oleh karena itu saya akan memberikan resep makanan enak ini kepada mom semua.

 Dari namanya saus szechuan sudah terlihat bahwa jenis saus ini khusus untuk masakan sihuan atau yang lebih dikenal dengan szechuan. Istilah ini berasal dari negara Tiongkok tepatnya di Provinsi Sichuan, Masakan ini mengusung tema pedas manis yakni dengan menggabungkan rasa pedas, manis, asin, dan asam yang dapat meningkatkan selera makan.

 Karena tergolong ke dalam masakan pedas, hidangan szechuan ini menjadikan cabai merah sebagai objek utama dari masakknya. Tanpa cabai tentu tidak akan ada rasa pedas yang membuat makanan ini menjadi nikmat. Sebagai sample untuk hidangan saya akan membuat kaki naga tofu saus szechuan nih mom, kalian mau tahu?

Cara membuat Kaki Naga Tofu Saori Saus Szechuan


 Untuk langkah demi langkahnya mudah mom, namun kalian tentu harus menyiapkan beberapa bahan tambahan untuk membuat masakan khas daerah Tiongkok ini. Bahan apa yang harus digunakan?

Bahan - bahan :

  • 5 potong kaki naga
  • 1 bungkus tofu yang bungkus besar atau sedang
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 bungkus Saori Saus Szechuan
  • 1/2 bawang bombay
  • 1 buah tomat merah

Cara memasak  Kaki Naga Tofu Saori Saus Szechuan :

1.Langkah pertama adalah potong terlebih dahulu bahan-bahan yang telah kita siapkan seperti potong tofu sesuai selera kalian mom. Jangan lupa iris juga bawang bombai dan potong tomat minimal menjadi 4 bagian.
2.Ambil wajan kemudian tuangkan minyak agak banyak dan panaskan. Masukan tofu yang sudah dipotong  dan tunggu hingga agak matang dengan api sedang.
3.Setelah selesai, angkat dan tiriskan kemudian kita goreng kaki naga dengan menggunakan api sedang.
4.Setelah matang, ganti minyak tersebut kemudian panaskan lagi dan masukan bawang bombai yang telah di iris, tumis hingga ada aroma harum atau sampai layu.
5.Jika sudah silahkan masukan tomat yang sudah di potong kemudian masukan juga Saori Saus Szechuan ke dalam wajan.
6.Setelah dirasa sudah cukup matang, masukan tofu dan kaki naga yang sudah digoreng kemudian aduk sampai matang.

 Itulah cara membuat kaki naga tofu saori saus szechuan mom, bagaimana rasanya? Menurut saya sih rasa hidangan ini original dan nikmat namun masih kurang pedas. Untuk mengtasi hal tersebut mom bisa menambahkan saus buatan sendiri agar lebih maknyos dan enak tentunya.

 Jika di rasa masakan kaki naga tofu saori saus szechuan ini memang unik karena ada pedas manis seperti resep Tofu Saus Pedas Manis yang sudah kemarin saya bagikan. Tidak lupa saya juga merasakan ada hangat-hangat seperti ada jahe yang ditambahkan ke dalam kaki naga tofu saori saus szechuan ini loh mom.

 Untuk kreasi selanjutnya di tunggu ya mom, jika ada ide tentang masakan yang menggunakan saori saus szechuan bisa hubungi saya di kontak ya mom nanti saya masukan ke dalam daftar hidangan enak loh. Sekian dari saya mohon maaf banyak kekurangan, terimakasih.
This Is The Newest Post
Blogger
Disqus
Pilih Sistem Komentar

Tidak ada komentar

Advertiser